Le fameux burger, ce met qui existe sous toutes les coutures! Version classique, végétarienne ou recette originale, il y en a pour tous les goûts ! Aujourd’hui, nous vous proposons du sublimer ce classique de la restauration rapide, en version Ségora…
Ma liste de course :
- 4 pains à burger
- 2 avocats
- 4 steak hachés
- Épinards frais
- 8 tranches de cheddar
- Une botte de radis
- Une cuillère à soupe de moutarde douce
- Huile d’olive
- Sel
- Poivre
Je cuisine :
- Lavez les radis et coupez-les en fines tranches, et rincez également les épinards.
- Épluchez les avocats et coupez-les en petites rondelles.
- Ouvrez les pains à burger en deux et faites les griller au grille pain.
- Disposez une tranche de cheddar sur chacun des pains.
- Pendant ce temps, faites cuire vos steaks hachés.
- Ajoutez un lit de tranche de radis, déposez votre steak dessus et disposez les feuilles d’épinards puis l’avocat pour finir.
- Déposez une dernière tranche de cheddar avant de refermer le burger.
Astuce du chef :
Pour encore plus de gourmandise, vous pouvez agrémenter votre burger d’une sauce au fromage blanc.
